【摘要】本發(fā)明是運(yùn)用多元體系水溶液相圖的原理，為解決焦?fàn)t氣脫硫脫氰廢水中直接分離NH4CNS的方法，提供可靠的回收技術(shù)，提高了NH4CNS的純度，本發(fā)明回收的NH4CNS未經(jīng)干燥含量即可達(dá)95％(重量)以上，于燥后NH4CNS可達(dá)99％(重
【摘要】 本發(fā)明“豬頭肉卷加工方法”屬肉類食品加工技術(shù)。本方法為：先選豬頭、退毛整理、清水浸泡、沸水浴制、劈半修割、配調(diào)味湯料、煮制、出鍋、拆骨、煮制、部位搭配裝模、帶模煮制、清水淋模、冷卻、出模、整理、包裝。工藝簡(jiǎn)單易操作，成本低，可在各肉制品廠應(yīng)用。生產(chǎn)的豬頭肉卷衛(wèi)生、出品率高、外形整齊規(guī)范、便于貯存、運(yùn)輸、銷售、攜帶，口味為普通消費(fèi)者、飯店、宴會(huì)、旅游、民航歡迎，適應(yīng)不同消費(fèi)者需要，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益顯著。 【專利類型】發(fā)明授權(quán) 【申請(qǐng)人】北京市第二肉類聯(lián)合加工廠 【申請(qǐng)人類型】企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】北京市通縣南門外九棵樹 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】北京市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】通州區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N88100524.X 【申請(qǐng)日】1988-02-09 【申請(qǐng)年份】1988 【公開公告號(hào)】CN1011568B 【公開公告日】1991-02-13 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號(hào)】CN1011568B 【授權(quán)公告日】1991-02-13 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類號(hào)】A23L1/312; A23P1/10; A23L13/20; A23P30/10 【發(fā)明人】孫學(xué)祿; 孫永昌; 高士鎖 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1.一種豬頭肉卷加工方法，將挑選好的豬頭， 經(jīng)過退毛、整理、清水浸泡、沸水浴制、劈半、修 割，其特征在于：配制調(diào)味湯料，將精制豬頭放入 配制好的調(diào)味湯料中進(jìn)行第一次煮制，出鍋并拆骨， 第二次煮制，按部位搭配裝入模具盒成型，帶模具 盒第三次煮制，清水淋浴裝有去骨豬頭肉的模具盒， 帶模具盒冷卻，出模具盒，整理，包裝。 關(guān)注微信公眾號(hào)馬克數(shù)據(jù)網(wǎng) 【當(dāng)前權(quán)利人】北京市第二肉類聯(lián)合加工廠 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】北京市通縣南門外九棵樹 【專利權(quán)人類型】國(guó)有企業(yè) 【家族被引證次數(shù)】3.0
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