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楊梅汁飲料的制法

時(shí)間:2026-03-30    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 3 ) 次

【摘要】 一種楊梅汁飲料的制法,其步驟包括:A、磨漿和 過(guò)濾;B、濃縮;C、煮制和精濾;本發(fā)明以鮮楊梅為原 料,所制成的飲料含多種氨基酸和維生素,不僅適于 飲用,而且可降低膽固醇,軟化血管,具有一定的保健 醫(yī)療效果。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】潮陽(yáng)縣裕豐食品有限公司 【申請(qǐng)人類型】企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】515100廣東省潮陽(yáng)縣東山大道 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】汕頭市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】潮陽(yáng)區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90106849.7 【申請(qǐng)日】1990-08-20 【申請(qǐng)年份】1990 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1049777A 【公開(kāi)公告日】1991-03-13 【公開(kāi)公告年份】1991 【IPC分類號(hào)】A23L2/02 【發(fā)明人】黃垂豐 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種楊梅汁飲料的制造方法,其特征是它采取如下的步驟: A、磨漿和過(guò)濾:將洗凈的新鮮楊梅在粉碎機(jī)中磨漿,然后使用離心過(guò)濾機(jī)采用100-120目過(guò)濾布過(guò)濾,棄除濾渣,向?yàn)V液中加入相當(dāng)于濾液重量的10-30%的白糖; B、濃縮:將上述制得的濾液倒入真空濃縮鍋中,使鍋內(nèi)壓力降至-(650-720)mmHg(相對(duì)大氣壓力)并加熱至40~60℃,加熱時(shí)間為3~5小時(shí),制得濃縮液,然后靜置20~60天; C、煮制和精濾:將上述制得的濃縮液加入1~8倍重量的清水,加熱使之沸騰5-10分鐘,然氣使用板式壓濾機(jī)采用140-160目的過(guò)濾布進(jìn)行精濾,收集濾液,按常規(guī)方法加入0.05~0.15%檸檬酸和0.01~0.02%防腐劑,然后進(jìn)行裝罐(或裝瓶)封蓋,再經(jīng)常規(guī)滅菌處理和檢驗(yàn),即制得本發(fā)明的楊梅汁飲料。 【當(dāng)前權(quán)利人】潮陽(yáng)縣裕豐食品有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】廣東省潮陽(yáng)縣東山大道 【專利權(quán)人類型】有限責(zé)任公司(臺(tái)港澳與境內(nèi)合作) 【被引證次數(shù)】14.0 【被他引次數(shù)】14.0 【家族被引證次數(shù)】14.0

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    【摘要】省略后視圖、右視圖?!緦@愋汀客庥^設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】活然食品實(shí)業(yè)有限公司【申請(qǐng)人類型】企業(yè)【申請(qǐng)人地址】510180廣東省廣州市紙行路39號(hào)之6【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó)【申請(qǐng)人城市】廣州市【申請(qǐng)人區(qū)縣】越秀區(qū)【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90302062.

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