【摘要】本實用新型涉及一種電子雙定時自動電壓力鍋， 它由壓力鍋組合體、外殼底座組合體、電源電路、雙定 時電路、雙功率溫控電路、指示電路等組成。由于采 用了雙定時電路及雙功率溫控電路，故其定時功能可 根據(jù)用戶的需要，事先將食物置于鍋中，自由調(diào)
【摘要】 本發(fā)明涉及一種姜汁飲料的制法，以生姜為原 料，包括以下步驟：A、回流提取，B、濃縮，C、沉淀過 濾，D、回收乙醇，E、制姜汁，F(xiàn)、制碳酸水，G、配制姜 汁糖漿，H、裝瓶或裝罐。本發(fā)明制得的姜汁飲料，可 四季飲用，既能生津止渴，又能發(fā)表散寒，止嘔健胃， 具有醫(yī)療保健效果。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】潮陽縣裕豐食品有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】515100廣東省潮陽縣東山大道 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】汕頭市 【申請人區(qū)縣】潮陽區(qū) 【申請?zhí)枴緾N90108825.0 【申請日】1990-11-05 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1050130A 【公開公告日】1991-03-27 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L2/38 【發(fā)明人】黃垂豐 【主權項內(nèi)容】1、一種姜汁飲料的制法，其特征在于它采取如下步驟： A、回流提取：將新鮮的生姜洗凈切碎，投入提取罐中加1～3倍重量的水，加熱至80-90℃，回流提取2～4小時，再用100～120目濾布過濾，留取濾液，將濾渣加入1～3倍重量的水，在80～90℃的溫度下，回流提取1～1.5小時，如此再重復回流提取1～4次，最后將各次得到的濾液合并，棄去濾渣； B、濃縮：在裝有姜油提取器的真空濃縮罐中對上述濾液進行濃縮和提取姜油，工藝條件為：溫度40～60℃，抽真空使壓力為-(0.8～0.93)×105Pa(相對大氣壓)，濃縮至原濾液體積的1/20～1/10，冷卻；姜油留存?zhèn)溆茫? C、沉淀過濾：冷卻后的溶液按1∶1的重量比加入濃度為95%的乙醇，同時攪拌，再放置20～30小時，用120-150目濾布過濾，收集濾液，棄去濾渣； D、回收乙醇：將上述濾液放入真空蒸餾罐中，加熱至40～50℃，抽真空使壓力為-(0.05～0.08)×105Pa(相對大氣壓)，進行蒸餾，回收乙醇，蒸餾至剩下原體積的1/2，再將蒸餾后的液體倒入開口罐中，加入同體積的水，煮沸直至液體無乙醇味； E、制姜汁：在上述液體中加入30～50%的白砂糖，0.05～0.15%的苯酸鈉，再加入適量的水，使所得到的姜汁與所用原料生姜之比為1∶2～3(重量比)，然后煮沸5～10分鐘，冷卻后配用； F、制碳酸水：用無菌軟化水冷卻至0～4℃，按常規(guī)方法充入CO2，使充入的CO2的體積相當于容器體積的2～4倍； G、配制姜汁糖漿：每配制1000Kg姜汁糖漿加入含糖50%的白砂糖糖漿80～120Kg，加入第E步制的姜汁30～50kg，加檸檬酸0.6～1.0kg，加第B步制的姜油0.05～0.10kg，其余為無菌軟化水，攪拌均勻備用； H、裝瓶或裝罐：裝入第G步制得的姜汁糖漿和第F步制得的碳酸水，按以下重量比：姜汁糖漿：碳酸水=1∶4，然后混合均勻，封蓋即可。。來自馬克數(shù)據(jù)網(wǎng) 【當前權利人】潮陽縣裕豐食品有限公司 【當前專利權人地址】廣東省潮陽縣東山大道 【專利權人類型】有限責任公司(臺港澳與境內(nèi)合作) 【被引證次數(shù)】5.0 【被他引次數(shù)】5.0 【家族被引證次數(shù)】5.0
未經(jīng)允許不得轉載：http://www.duba2008.cn/1774191217.html
喜歡就贊一下
