【摘要】微信公眾號馬克 數(shù)據(jù)網(wǎng)。后視圖與主視圖相同；右視圖與左視圖相同；仰視圖與俯視圖相同， 省略后視圖、右視圖和仰視圖?！緦＠愋汀客庥^設(shè)計【申請人】汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)順勝塑膠有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】515041廣東省汕頭市特區(qū)
【摘要】 本發(fā)明涉及一種活性乳酸菌奶片生產(chǎn)方法，通過 傳代接菌種培養(yǎng)、壓榨濃縮、混合配料、攪拌等獨(dú)特工 序解決了將活性乳酸菌放進(jìn)奶片等固體食品中的難 題，充分發(fā)揮了活性乳酸菌在腸道內(nèi)維持腸道菌叢的 繁殖平衡，抑制腐敗微生物生成，利于有宜微生物的 繁殖，醫(yī)治下痢、結(jié)腸炎、便秘等腸胃病癥，調(diào)整胃腸 不正常的生理作用等多種醫(yī)療保健功能。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】新疆亞西保健奶片廠 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】830001新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市延安路58號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】烏魯木齊市 【申請人區(qū)縣】天山區(qū) 【申請?zhí)枴緾N91100395.9 【申請日】1991-01-19 【申請年份】1991 【公開公告號】CN1053993A 【公開公告日】1991-08-28 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23C9/13; A23L1/28; A23L33/135 【發(fā)明人】于泰; 曲廣仁 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種活性乳酸菌奶片生產(chǎn)方法，由菌種接代培養(yǎng)、壓榨濃縮、配料、攪拌、壓片、包裝等工藝方法完成，其特征是在無菌室中將八種接種菌種進(jìn)行三代菌種接代培養(yǎng)，進(jìn)而將培養(yǎng)出的生產(chǎn)用活性發(fā)酵乳酸菌經(jīng)檢驗合格，放入滅菌布袋中用壓力機(jī)壓榨，使其濃縮成為含水量很低的固體活性乳酸菌發(fā)酵牛乳，再加入適量無菌熟淀粉，進(jìn)行混合、過篩，按照1∶35∶5∶9∶0.2的比例與無糖奶粉、多維葡萄糖、白砂糖、硬脂酸鎂配料、攪拌均勻，繼而壓片成型包裝，檢測標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到每克奶片應(yīng)含活性乳酸菌1000萬個以上。 【當(dāng)前權(quán)利人】新疆亞西保健奶片廠 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市延安路58號 【引證次數(shù)】2.0 【被引證次數(shù)】8.0 【他引次數(shù)】2.0 【被他引次數(shù)】8.0 【家族引證次數(shù)】2.0 【家族被引證次數(shù)】8.0
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