【摘要】一種電子控制節(jié)電接觸器。它是在原接觸器的 銜鐵上加裝可同步運(yùn)動的上端開缺口的頂桿，與固定 在上底板上的釋放銜鐵構(gòu)成機(jī)械鎖扣裝置，通過釋放 電磁鐵上的接點(diǎn)完成主線圈的無電流運(yùn)行，并通過處 于待命狀態(tài)的電子控制系統(tǒng)儲能元件控制釋放線圈
【摘要】 本發(fā)明是涉及一種利用啤酒廢酵母及酒糟為原料制造醬油的方法的專用復(fù)合酶。其特征在于它是由下述重量的百分比的成分組成的復(fù)合酶：復(fù)合纖維素酶30％，殼聚糖酶10％，中性蛋白酶30％，糖化酶25％，果膠酶5％本發(fā)明的應(yīng)用方法，其特征在于(1)將復(fù)合酶與水以1∶10混合，(水溫度低于40度，pH價(jià)值6.5)(2)將酵母與酒糟按比例混合，升溫滅菌并適度變性，與醬油曲混合時(shí)加入0.3‰復(fù)合酶液體進(jìn)入正常發(fā)酵。本發(fā)明是多種酶制劑的復(fù)合配方；本發(fā)明可以降低醬油的生產(chǎn)成本；本發(fā)明可以提高醬油氨基酸態(tài)氮的含量，無鹽固形物質(zhì)的含量，豐富香味物質(zhì)；本發(fā)明的產(chǎn)物中有一定數(shù)量的殼寡糖的存在。本產(chǎn)品具有保健的性能優(yōu)勢和巨大的商業(yè)價(jià)值。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】上海承潤生物科技發(fā)展有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】200122上海市浦東新區(qū)張揚(yáng)路628弄7號樓105室 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】上海市 【申請人區(qū)縣】浦東新區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200610026528.1 【申請日】2006-05-15 【申請年份】2006 【公開公告號】CN101073402A 【公開公告日】2007-11-21 【公開公告年份】2007 【發(fā)明人】蔡志滬 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1.一種利用啤酒廢酵母及酒槽為原料制造醬油的方法的專用復(fù)合酶。其特征在于它是由下述重量的百分 比的成分組成的復(fù)合酶： 復(fù)合纖維素酶30％ 殼聚糖酶10％ 中性蛋白酶30％ 糖化酶25％ 果膠酶5％。 【當(dāng)前權(quán)利人】上海承潤生物科技發(fā)展有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】上海市浦東新區(qū)張揚(yáng)路628弄7號樓105室 【專利權(quán)人類型】有限責(zé)任公司 【統(tǒng)一社會信用代碼】91310115750346182Q 【被引證次數(shù)】6 【被他引次數(shù)】6.0 【家族被引證次數(shù)】6
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