【摘要】A部為透明部分?！緦＠愋汀客庥^設(shè)計【申請人】上海三槍(集團)有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】200025上海市黃陂南路888號【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】上海市【申請人區(qū)縣】黃浦區(qū)【申請?zhí)枴緾N200630038639
【摘要】 本發(fā)明涉及一種混合肉餡的粽子及其制備粽子的方法，包括：主料(10)、輔料(20)；所述的輔料是呈糊狀的肉(20)、并與主料(10)混合在一起呈混合狀；本發(fā)明的制備方法是通過以下步驟實現(xiàn)的：準備主料：漂洗干凈經(jīng)浸泡后瀝凈水分；選擇輔料：將肉洗凈后做成糊狀；混合拌勻：將主料和輔料按照口味配比攪拌均勻；包粽；煮粽；本發(fā)明的有益效果是：由于將主料白糯米和經(jīng)打碎的輔料混合在一起，滿足不同口味的食用者食用。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】上海甲秀工業(yè)設(shè)計有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】200025上海市淡水路361號202室 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】上海市 【申請人區(qū)縣】黃浦區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200610027263.7 【申請日】2006-06-02 【申請年份】2006 【公開公告號】CN101081086A 【公開公告日】2007-12-05 【公開公告年份】2007 【IPC分類號】A23L1/48; A23L1/10; A23L1/311; A23L35/00; A23L7/10; A23L13/10 【發(fā)明人】張建君; 劉奕彤; 沈莉莉; 李文娟 【主權(quán)項內(nèi)容】1.一種混合肉餡的粽子，包括：主料(10)、輔料(20)；其特征在于： 所述的輔料是呈糊狀的肉(20)、并與主料(10)混合在一起呈混合狀。 【當前權(quán)利人】上海甲秀工業(yè)設(shè)計有限公司 【當前專利權(quán)人地址】上海市淡水路361號202室 【專利權(quán)人類型】有限責任公司(自然人投資或控股) 【統(tǒng)一社會信用代碼】91310101774318194T 【被引證次數(shù)】3 【被他引次數(shù)】3.0 【家族被引證次數(shù)】3
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