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一種用微生物液態(tài)深層發(fā)酵制備的木瓜醋及其制備方法

時(shí)間:2026-04-09    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 1 ) 次

【摘要】 本發(fā)明涉及一種用微生物液態(tài)深層發(fā)酵制備的 木瓜醋及其制備方法,屬食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明木瓜醋的 配方為:木瓜原汁80l、去離子水20l、葡萄糖的加入量為12 %(W/V)。本發(fā)明的方法在現(xiàn)有制備食醋和果醋的方法的基礎(chǔ) 上進(jìn)行改進(jìn)得到,本發(fā)明的方法同樣包括壓榨、發(fā)酵、滅菌、 裝瓶等工序。不同之處在于在發(fā)酵階段加入微生物菌種,加入 的微生物菌種分別為市售高活性釀酒酵母和購(gòu)自中國(guó)微生物 菌種保藏中心的活化醋酸菌,本發(fā)明的方法通過(guò)合理的操作條 件控制制備得到木瓜醋產(chǎn)品。本發(fā)明具有方法簡(jiǎn)單易操作,產(chǎn) 品品質(zhì)高,可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。 【專(zhuān)利類(lèi)型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】寧蒗女兒珍生物工程有限公司 【申請(qǐng)人類(lèi)型】企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】674307云南省寧蒗縣紅橋鄉(xiāng)云南寧蒗女兒珍生物工程有限公司 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】麗江市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】寧蒗彝族自治縣 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200610010795.X 【申請(qǐng)日】2006-04-07 【申請(qǐng)年份】2006 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1888044A 【公開(kāi)公告日】2007-01-03 【公開(kāi)公告年份】2007 【IPC分類(lèi)號(hào)】C12J1/00; C12J1/02 【發(fā)明人】龔加順; 董文明 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種用微生物液態(tài)深層發(fā)酵制備的木瓜醋,其特征在于該木瓜醋的配方為:木 瓜原汁80L、去離子水20L、葡萄糖的加入量為12%(W/V)。 【當(dāng)前權(quán)利人】寧蒗女兒珍生物工程有限公司 【當(dāng)前專(zhuān)利權(quán)人地址】云南省寧蒗縣紅橋鄉(xiāng)云南寧蒗女兒珍生物工程有限公司 【專(zhuān)利權(quán)人類(lèi)型】有限責(zé)任公司 【統(tǒng)一社會(huì)信用代碼】9153072470986245XW 【被引證次數(shù)】9 【被他引次數(shù)】9.0 【家族被引證次數(shù)】9

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    【摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)一種伺服電機(jī)式動(dòng)態(tài)扭矩發(fā)生系統(tǒng),在一個(gè)連接軸兩端連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)和負(fù)載電機(jī),通過(guò)主機(jī)系統(tǒng)輸入轉(zhuǎn)速、轉(zhuǎn)矩信號(hào)給系統(tǒng)控制器、輸入波形參數(shù)設(shè)定給波形發(fā)生器,由系統(tǒng)控制器和波形發(fā)生器輸入驅(qū)動(dòng)電機(jī)和負(fù)載電機(jī)的電機(jī)控制器產(chǎn)生動(dòng)態(tài)扭矩信

    發(fā)布時(shí)間:2026-04-09

    【摘要】1.本外觀設(shè)計(jì)的產(chǎn)品為透明體。 2.后視圖、左視圖、右視圖與主視圖相同,底面為平面無(wú)設(shè) 計(jì)要點(diǎn),省略后視圖、左視圖、右視圖和仰視圖?!緦?zhuān)利類(lèi)型】外觀設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】劉建民【申請(qǐng)人類(lèi)型】個(gè)人【申請(qǐng)人地址】200032上海市打浦路90弄1

    發(fā)布時(shí)間:2026-04-09

    【專(zhuān)利類(lèi)型】外觀設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】上海堅(jiān)一華歌旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)有限公司【申請(qǐng)人類(lèi)型】企業(yè)【申請(qǐng)人地址】200010上海市黃浦區(qū)傅嘉街65號(hào)312室B座【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó)【申請(qǐng)人城市】上海市【申請(qǐng)人區(qū)縣】黃浦區(qū)【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200630045275

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    【摘要】液汽連接分段減壓水精餾生產(chǎn)氧-18的系統(tǒng),屬于高濃氧-18水生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。為了克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn),降低生產(chǎn)成本,本發(fā)明公開(kāi)了一種液汽連接分段減壓水精餾生產(chǎn)氧-18的系統(tǒng),包括通過(guò)按梯形級(jí)聯(lián)方式連接的若干座直徑逐級(jí)縮小的精餾塔、冷

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    發(fā)布時(shí)間:2026-04-09

    【摘要】省略其它視圖。【專(zhuān)利類(lèi)型】外觀設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】上海大師玉雕有限公司【申請(qǐng)人類(lèi)型】企業(yè)【申請(qǐng)人地址】200010上海市黃浦區(qū)傅家街65號(hào)4樓【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó)【申請(qǐng)人城市】上海市【申請(qǐng)人區(qū)縣】黃浦區(qū)【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200630041576

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