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【摘要】 本發(fā)明提供一種含大分子物質(zhì)的蘆薈凍干粉的制備方法，它將蘆薈鮮葉經(jīng)清洗、消毒、去皮，得蘆薈凝膠；對(duì)蘆薈凝膠漂燙，均質(zhì)得粘性粘液；加熱鈍化粘液、過(guò)濾；對(duì)蘆薈汁脫色、過(guò)濾、濃縮；對(duì)蘆薈纖維漂洗、乙醇提取得干纖維；將蘆薈干纖維加入濃縮液中，經(jīng)冷凍干燥、粉碎得蘆薈凝膠凍干粉。本發(fā)明不用酶降解，即可降低蘆薈甙的含量，同時(shí)降低粘液的粘度，保留大分子物質(zhì)，并含有蘆薈纖維，突顯蘆薈大分子物質(zhì)所具有的修復(fù)、促進(jìn)傷口愈合、祛疤痕等獨(dú)特功效和作用，同時(shí)產(chǎn)品得率高，生產(chǎn)成本低，提取工藝簡(jiǎn)便，可直接應(yīng)用于批量制備高質(zhì)量的含大分子物質(zhì)的蘆薈凝膠凍干粉產(chǎn)品。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】云南元江萬(wàn)綠生物(集團(tuán))有限公司 【申請(qǐng)人類型】企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】653300云南省玉溪市元江縣江東工業(yè)區(qū)熱水塘村 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】玉溪市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】元江哈尼族彝族傣族自治縣 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200610010815.3 【申請(qǐng)日】2006-04-14 【申請(qǐng)年份】2006 【公開公告號(hào)】CN101053622A 【公開公告日】2007-10-17 【公開公告年份】2007 【授權(quán)公告號(hào)】CN101053622B 【授權(quán)公告日】2010-07-07 【授權(quán)公告年份】2010.0 【發(fā)明人】周治德; 代進(jìn)波 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種含大分子物質(zhì)的蘆薈凍干粉的制備方法，其特征在于采用下列 工藝步驟： A、將蘆薈鮮葉經(jīng)清洗、消毒、修整去皮后，得蘆薈凝膠； B、將上述蘆薈凝膠在85-100℃溫度下漂燙3-8分鐘，粉碎均質(zhì)成 粘液后，加熱到80-100℃，保持20-60分鐘進(jìn)行鈍化，過(guò)濾，得蘆薈汁 和蘆薈纖維； C、在B步驟所得蘆薈汁中，按蘆薈汁質(zhì)量的0.3-0.8％添加活性炭， 攪拌均勻進(jìn)行脫色，在60-80℃溫度下，保持20-50分鐘，過(guò)濾，將所 得濾液濃縮至5倍以上； D、將B步驟所得蘆薈纖維濾干，按蘆薈纖維質(zhì)量的5-10倍加水漂 洗10-20分鐘，濾干，再重復(fù)漂洗、濾干一次，得干纖維； E、將上述干纖維加入到C步驟中的濃縮液中，攪拌均勻，經(jīng)冷凍干燥、 粉碎，得蘆薈凍干粉； 或者 E、在蘆薈干纖維中，按蘆薈干纖維質(zhì)量的2-10倍，加入濃度為70 -80％質(zhì)量比的乙醇，在常溫下提取20-60分鐘，過(guò)濾，回收乙醇，得蘆 薈干纖維； F、將F步驟中的蘆薈干纖維加入到D步驟中的濃縮液中，攪拌均勻， 經(jīng)冷凍干燥、粉碎，得蘆薈凍干粉。 【當(dāng)前權(quán)利人】云南元江萬(wàn)綠生物(集團(tuán))有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】云南省玉溪市元江縣江東工業(yè)區(qū)熱水塘村 【被引證次數(shù)】7 【被他引次數(shù)】6.0 【家族被引證次數(shù)】7

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