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富鐵豆芽的生產(chǎn)方法

時間:2026-03-26    作者:admin 點擊: ( 4 ) 次

【摘要】 本發(fā)明是用生物強化法生產(chǎn)含有豐富營養(yǎng)元素鐵的營養(yǎng)品——富鐵豆芽的生產(chǎn)方法,應用這種方法不但能得到含有豐富有機鐵的豆芽,且生產(chǎn)工藝簡單,易于推廣普及,成本低廉,本發(fā)明主要是采用將豆種放入含有一定濃度鐵的溶液培養(yǎng)后發(fā)芽,形成鐵豆芽。這種富鐵豆芽可作為食品添加劑或藥用,以滿足人體對鐵的需要。。馬-克-數(shù)據(jù) 【專利類型】發(fā)明授權 【申請人】北京市食品工業(yè)研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】北京市永外安樂村54號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區(qū)縣】豐臺區(qū) 【申請?zhí)枴緾N88100007.8 【申請日】1988-01-05 【申請年份】1988 【公開公告號】CN1015142B 【公開公告日】1991-12-25 【公開公告年份】1991 【授權公告號】CN1015142B 【授權公告日】1991-12-25 【授權公告年份】1991.0 【IPC分類號】A23L1/202; A23L11/20 【發(fā)明人】肖平 【主權項內容】1.一種富鐵豆芽的生產(chǎn)方法,其特征在于:在 豆子生長的溫度范圍內,將豆種放入含鐵小于 1200ppm、pH值為3.5~5.5的鐵鹽溶液中浸泡, 然后用水發(fā)芽,或用此溶液浸種和發(fā)芽,或用此溶 液浸種,并用此溶液和水發(fā)芽。 【當前權利人】北京市食品工業(yè)研究所 【當前專利權人地址】北京市永外安樂村54號 【被引證次數(shù)】5.0 【被他引次數(shù)】5.0 【家族被引證次數(shù)】9.0

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    【摘要】一種帶有發(fā)光顯示器的熔斷器,在其內部有一組 包含電阻和發(fā)光泡管各一個的串聯(lián)電路,并聯(lián)在熔絲 接觸點的兩端。本實用新型具有發(fā)光顯示熔絲已熔 斷的優(yōu)點。微信公眾號馬克數(shù)據(jù)網(wǎng)【專利類型】實用新型【申請人】陸寶林【申請人類型】個人【申請人地

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