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山楂大棗甘薯食品的制法

時(shí)間:2026-04-04    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 2 ) 次

【摘要】 本發(fā)明涉及薯類食品制法領(lǐng)域,特別涉及山楂、 大棗、甘薯保健食品的制法。本發(fā)明方法以營養(yǎng)豐富 的粗糧——甘薯以及又營養(yǎng)豐富又有醫(yī)療保健作用 的山楂、大棗作為主料制成可口的薯類食品。本發(fā)明 方法原料易得價(jià)廉,制法簡(jiǎn)易。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】趙永林 【申請(qǐng)人類型】個(gè)人 【申請(qǐng)人地址】072100河北省滿城縣神星鎮(zhèn)市頭村 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國 【申請(qǐng)人城市】保定市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】滿城區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N91104082.X 【申請(qǐng)日】1991-06-22 【申請(qǐng)年份】1991 【公開公告號(hào)】CN1056625A 【公開公告日】1991-12-04 【公開公告年份】1991 【IPC分類號(hào)】A23L1/216; A23L1/48; A23L1/0522; A23L1/0528; A23L1/06; A23L1/29; A23L29/212 【發(fā)明人】趙永林 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、薯類食品的制法,其特征在于: a、將優(yōu)質(zhì)洗凈甘薯、山楂、大棗分別加熱至熟,去皮和核; b、按熟甘薯、熟山楂、熟大棗比例為1400~1600克∶450~550克∶110~130克,分別將上述已熟并去皮、核的甘薯、山楂、大棗加入容器內(nèi),如生產(chǎn)量大可加入打漿機(jī)內(nèi),再加入按上述主料比例所需的蜂蜜90~110克,白糖150克左右,以及常規(guī)量的防腐劑和香料攪拌均勻; c、取出在70~100℃下的烘干機(jī)內(nèi)烘1小時(shí)左右,再在70℃左右繼續(xù)烘,直到全部濃縮成帶有彈性的半干狀為止; d、切塊、包裝。 【當(dāng)前權(quán)利人】趙永林 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】河北省滿城縣神星鎮(zhèn)市頭村 【被引證次數(shù)】5.0 【被他引次數(shù)】5.0 【家族被引證次數(shù)】5.0

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