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魔芋中葡萄甘露聚糖的精制方法

時間:2026-03-26    作者:admin 點擊: ( 4 ) 次

【摘要】 本發(fā)明提供了一種從魔芋中提取葡萄甘露聚糖的新方法。該方法在低級醇(乙醇)去水溶媒中添加了低級羧酸(檸檬酸、蘋果酸或醋酸),并且采用多次提取的方法,使產(chǎn)品不僅色白久不變色,而且無魚腥味和麻味,特別是大大提高了產(chǎn)品的精度。該工藝成本低,操作簡化,提取率高,適用于工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)。 【專利類型】發(fā)明授權(quán) 【申請人】核工業(yè)部九院十所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】四川省成都市527信箱 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】成都市 【申請?zhí)枴緾N88106313.4 【申請日】1988-09-03 【申請年份】1988 【公開公告號】CN1012960B 【公開公告日】1991-06-26 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號】CN1012960B 【授權(quán)公告日】1991-06-26 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類號】C08B37/02; C08B37/00 【發(fā)明人】胡海寧 【主權(quán)項內(nèi)容】1.一種從魔芋中提取葡萄甘露聚糖的方法,其 特征在于魔芋與添加了低級羧酸的低級醇去水性溶 媒混合,然后進行粗粉碎、研磨和分離,分離后的 粒子再與低級醇去水性溶媒混合,然后研磨分離。 【當前權(quán)利人】核工業(yè)部九院十所 【當前專利權(quán)人地址】四川省成都市527信箱 【被引證次數(shù)】3.0 【被他引次數(shù)】3.0 【家族引證次數(shù)】1.0 【家族被引證次數(shù)】16.0

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